Introdução
A receita de hoje é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta low carb. Além de ser baixa em carboidratos, essa receita é rica em proteínas, o que ajuda a matar a fome e contribui para o emagrecimento. A melhor parte é que é muito fácil de fazer e fica pronto rapidamente. Então, vamos direto ao passo a passo!
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de manteiga (ou azeite)
- 2 ovos
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite (ou manteiga)
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
- Mussarela ralada a gosto
- Orégano a gosto
- Parmesão ralado a gosto
Preparação
1. Numa tigela, coloque o frango desfiado com a manteiga e os ovos até obter uma massa líquida.
2. Deixe a massa descansar por alguns minutos e adicione o fermento em pó, misturando bem.
3. Unte uma bandeja com manteiga e espalhe a massa, nivelando bem com a ajuda de uma regularidade.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 a 20 minutos, até que a massa fique dourada e assada.
5. Enquanto a massa assa, prepare o molho de alho aquecendo o azeite em uma frigideira e refogando o alho picado. Em seguida, adicione o requeijão e misture bem até obter um molho cremoso.
6. Retire a massa do forno e espalhe o molho de alho sobre ela. Em seguida, finalize com a mussarela ralada, o orégano e o parmesão ralado.
7. Volte o forno para gratinar por mais 5 a 10 minutos, até que o queijo fique derretido e dourado.
8. Retire o forno e sirva quente.
Conclusão
Essa receita de frango desfiado é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta low carb. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você poderá desfrutar de uma refeição chinesa e nutritiva. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios de uma alimentação saudável. Bom apetite!